Связаться с нами
Всё о покупке
Питомник
Лени и Счастья
Связаться с нами
Всё о покупке
Наша история
Журнал
Каталог проверенных растений
Питомник
Лени и Счастья
+
Юрий и Светлана, Основатели Питомника Лени и Счастья, и мы лично отвечаем на все вопросы
«Мы часто работаем в саду, поэтому самый надежный способ получить ответ — написать нам»
Мы здесь, чтобы помочь!
Наш телефон для срочных вопросов: +7 969 235 56 65
Все Контакты
Написать на E-mail
Написать в Telegram
Питомник
Лени и Счастья
+
Назад

Майоран «Venezia» (Origanum majorana 'Venezia') (колбасная трава)

150,00
р.
В КОРЗИНУ
Майоран «Венеция» — это изысканная средиземноморская специя с мягким и тёплым ароматом, в котором слышатся нотки душицы и тимьяна. Его компактные кустики достигают 20–40 см в высоту (обычно около 28–30 см), аккуратные и раскидистые, с мелкими зелёными гладкими листьями.

Цветение начинается летом, чаще всего в июле–августе. Белые мелкие цветки собраны в соцветия на концах побегов и смотрятся очень нежно.

Аромат у майорана сильный, пряный, но не резкий — именно за это его любят повара. В Средней полосе «Венецию» выращивают как однолетнюю культуру, хотя по природе это многолетний полукустарник.

Масса одного растения — около 35–45 г, урожайность зелени достигает 0,5–0,6 кг с квадратного метра.

Высота куста: 20–40 см

Зимостойкость / Регионы: теплолюбивый, в ЦФО однолетник

Условия выращивания
Декоративность и применение
Особенность / «фишка»

Условия выращивания

  • Предпочитает солнечные места.
  • Почва должна быть лёгкой, плодородной, нейтральной.
  • В Центральной России выращивается рассадным способом, в теплице или даже на подоконнике.

Декоративность и применение

Компактные кустики майорана хорошо смотрятся в контейнерах и кухонных садиках. В быту «Венецию» ценят за универсальность: используют листья и молодые побеги в свежем и сушёном виде.

Подходит для супов, салатов, мясных и рыбных блюд, овощей, соусов, напитков и консервов. Вкус и аромат настолько гармоничны, что майоран часто называют «кулинарной классикой».

Особенность / «фишка»

Сочетает в себе ароматы душицы и тимьяна, но звучит мягче, теплее и изысканнее. Настоящий гастрономический «мостик» между травами.

🌿🍲 «Венеция» — это маленький секрет хорошей кухни. Добавишь щепотку — и простое блюдо заиграет по-новому, станет уютным и тёплым, как итальянский вечер. Если душа любит готовить, без майорана в саду никак!
Смотрите также
Made on
Tilda